Élelmiszer-eladó

Államilag elismert tanúsítványt nyújtó szakmai képzés

Szakképesítés neve: Élelmiszer-eladó

Jelentkezés feltételei: alapfokú iskolai végzettség és foglalkozásegészségügyi alkalmassági vizsgálat

Programkövetelmény azonosító száma: 04163011

Program engedélyszáma: E/2020/000412

Képzés időtartama: 3 hónap

Kontakt órák, digitális konzultációk

Szakmai Vizsga: A szakmai vizsgára a megszerzett tanúsítvánnyal lehet jelentkezni egy akkreditált vizsgaközpontban

A képzés célja, hogy a képzésben résztvevő sajátítsa el az Élelmiszer-eladó szakképesítés megszerzéséhez szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket, készségeket és kompetenciákat.

Közreműködik az áruátvétel folyamatában
Részt vesz az élelmiszerek raktározásában, eladásra történő előkészítésében
Részt vesz a készletgazdálkodásban, az optimális készletnagyság fenntartásában
Áruajánlással segíti a vevőt a vásárlási döntésben
Az árut jellegének megfelelően készíti elő, szeleteli, darabolja, kiméri, majd becsomagolja a vevő részére
Kialakítja az üzlet polcképét, árufeltöltést végez. Képes az előre elkészített polctükör/kihelyezési térképét használni
Kialakítja a termékek pultban történő elhelyezését
Vezeti az élelmiszerkereskedelemben használt dokumentumokat, bizonylatokat
Alkalmazza az élelmiszer biztonsági, higiéniai, munkabiztonsági, környezetvédelmi szabályokat az áruforgalmi tevékenység minden szakaszában
Összeállítja az árcímkéket, feliratokat a kihelyezéshez. Fogyasztói árat számol
Megfelelő módszerekkel kezeli a vásárlói észrevételeket, panaszokat
Akciós fogyasztói árat számol